大家好，炖茄的做大全今天来为大家分享炖茄子的全家茄做法大全家常的一些知识点 ，和炖茄子的常炖菜做法大全家常菜的问题解析，大家要是做法都明白 ，那么可以忽略，家常如果不太清楚的炖茄的做大全话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的全家茄问题 ，接下来我们就一起来看看吧！常炖菜

本文目录

1. 炖茄子怎么做啊
2. 茄子炖好了怎么做好吃
3. 红薯炖茄子的做法家常做法

炖茄子怎么做啊

主料茄子300克猪肉80克。

辅料小葱2根 ，家常黄豆酱50克
，炖茄的做大全甜面酱50克，全家茄食用油适量。常炖菜

方法:

1.把茄子和猪肉切成小丁，做法小葱切葱花 。家常

2.甜面酱和黄豆酱混合均匀备用。

3.锅中放适量油烧热后，放入猪肉煸炒出油 
。

4.再放入茄子用中小火炒软 。

5.倒入适量清水没过食材 。

6.大火炖开锅后改小火
 ，炖至茄子软烂 、汤汁粘稠。

7.倒入甜面酱和黄豆酱。

8.翻炒均匀后撒适量葱花即可。

茄子炖好了怎么做好吃

五花肉炖茄块

植物油1汤匙、花椒10粒、葱1/2颗 、白糖1/2茶匙、食盐2克 、干辣椒2根  、八角1个、酱油1茶匙、老抽1/2茶匙

1、茄子切块 ，蘑菇掰成块，冬笋切块
，五花肉切块 ，葱切段
，准备干辣椒和八角

红薯炖茄子的家常做法

答
：主料

茄子2个

红薯一个

肉馅少许

辅料

土豆一个葱姜蒜少许料酒少许酱油少许十三香少许盐少许鸡精少许玉米油适量

步骤1

茄子洗净掰成小块

步骤2

红薯去皮切块，土豆去皮切块

步骤3

热锅凉油放入葱姜蒜爆香

步骤4

加入肉馅翻炒，加入料酒，十三香翻炒

步骤5

放入红薯土豆翻炒

步骤6

放入茄子翻炒

步骤7

加入适量开水115分钟左右，加入少许盐鸡精出锅

步骤8

盛入碗中

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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